Ada
beberapa perdebatan mengenai asal-usul Tiramisu.
mungkin disebut sebagai makanan penutup berlapis, Zuppa Inglese.
Hal ini disebutkan pada tahun 1983 buku masak Giovanni Capnist Dolci Del Veneto, sementara Kamus Online Merriam-Webster memberikan 1982 sebagai penyebutan pertama dari makanan penutup.
sumber lain melaporkan penciptaan kue berasal di kota Siena. Beberapa confectioners dikatakan telah menciptakannya untuk menghormati Cosimo III pada kesempatan kunjungannya ke negara itu. menetapkan penciptaan Tiramisu oleh dia pada tanggal 24 Desember 1969 di Via Sottotreviso saat dia kepala koki di Treviso, dekat Venice.
Penerjemahan nama Italia tiramisù (Tirami Su) berarti "pick-me-up" (kiasan, "membuat saya bahagia"). Ini mungkin merujuk kepada kafein dalam espresso dan efek kakao yang digunakan dalam resep.
Hal ini disebutkan pada tahun 1983 buku masak Giovanni Capnist Dolci Del Veneto, sementara Kamus Online Merriam-Webster memberikan 1982 sebagai penyebutan pertama dari makanan penutup.
sumber lain melaporkan penciptaan kue berasal di kota Siena. Beberapa confectioners dikatakan telah menciptakannya untuk menghormati Cosimo III pada kesempatan kunjungannya ke negara itu. menetapkan penciptaan Tiramisu oleh dia pada tanggal 24 Desember 1969 di Via Sottotreviso saat dia kepala koki di Treviso, dekat Venice.
Penerjemahan nama Italia tiramisù (Tirami Su) berarti "pick-me-up" (kiasan, "membuat saya bahagia"). Ini mungkin merujuk kepada kafein dalam espresso dan efek kakao yang digunakan dalam resep.
Sumber : wikipedia
0 komentar:
Posting Komentar